Biscotti di Natale frolla e cioccolato....e Buon Natale a Tutti!!

Buon pomeriggio a tutti carissimi e buona Vigilia! Eh sì domani é già Natale! Mi dispiace avrei voluto essere più presente sul blog e poter condividere tante buone idee ma i miei piccoli avevano bisogno di me in questi giorni ed il tempo di fare altro proprio non c'era.
Oggi sono qui per lasciarvi la ricettina di alcuni biscotti molto semplici che tutti conoscete sicuramente e che probabilmente sapete già fare ma è solo un modo per passare e fare a tutti i miei più CARI AUGURI DI FELICE NATALE!
Auguro a tutti voi di passare una bella giornata con i vostri cari e che questo Natale possa portare in tutte le famiglie un pò di serenità e di calore in più!
Un abbraccio a tutti!

Biscotti di Natale frolla e cioccolato

Biscotti di Natale frolla e cioccolato

Biscotti di Natale frolla e cioccolato

Biscotti di Natale frolla e cioccolato



Biscotti di Natale frolla e cioccolato



Biscotti di Natale frolla e cioccolato

INGREDIENTI

• 400 g di farina 00 (io Rosignoli Molini per sfoglie e dolci)
• 200 g di zucchero
• 1cucchiaino di lievito x dolci
• 150 g di burro
• 2 uova

Io ho usato l impastatriace ed ho mescolato tutti gli ingredienti insieme al burro ammorbidito finché non si é formata una palla. Poi l ho appena massaggiata qualche minuto a mano e l ho messa a riposare per una mezzora in frigo. Poi ho steso la pasta e ricavato i biscotti con le formine, ho informato a 180 gradi per 15 minuti . Volevo fare una decorazione più particolare ma in mancanza di tempo ho optato per la cioccolata...per cui ho fatto sciogliere la cioccolata a pezzetti in un pentolino con la panna e quando era ben sciolta ho immerso i biscotti, appena ricoperti di cioccolata li ho decorati con gli zuccherini colorati ed ho lasciato che la cioccolata si risolidificassd.
Fatto! Buon appetito e ancora tantissimi auguri!