Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco

Questo dolce lo abbiamo fatto insieme io e la mia Rebecca qualche giorno fa...improvvisando un pò le dosi soprattutto, perché parte del cioccolato era quello che mi era rimasto nel pentolino dopo aver decorato i biscotti di Natale, per cui difficilmente quantificabile dato che si era solidifacato ed era rimasto lì in attesa di miglior destinazione...comunque in totale credo non fosse più di 150 160 grammi.
Per fare questo dolce ho provato per la prima volta la farina con lievito della Molino Chiavazza che mi hanno mandato nel pacco premio...ero piuttosto scettica invece la lievitazione é avvenuta benissimo...la torta infatti é venuta bella alta e sofficissima.
Esperimento riuscito! La mia aiuto-cuoca...oltre a leccare ciotola, cucchiaio e dita... si é mangiata subito la super fetta che vedete in foto...bimba golosa!


Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco
Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco
Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco
Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco


INGREDIENTI

Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco
Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco


Mescolate bene le uova con lo zucchero, aggiungete piano piano la farina e di seguito la panna e per ultimo il cioccolato fuso, io l'ho sciolto in un pentolino con 4 cucchiai di latte...mescolate molto bene in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino...
Versate il composto in una tortiera (la mia era da 26 cm) imburrata e infarinata, versate a pioggia le gocce di cioccolato bianco ...
Infornate a forno caldo a 180 ° per 30 minuti...essendoci la cioccolata ci vuole un pochino di più a cuocersi bene.
Buon appetito!!!!

Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco
Torta al cioccolato con gocce di cioccolato bianco


Commenti

  1. bella!!! alta, venuta benissimo, mi piace il doccpio cioccolato con gocce bianche! gnammi!!!

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  2. caspita che bella questa torta.... e che buona!! .... posso averne una fetta? buon 2013 e felice giornata :*

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  3. Ma che capolavoro avete fatto, tu e la tua Rebecca?! Alla faccia dell'improvvisazione!! Complimenti cara! E' deliziosa!! <3

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  4. Complimenti a te e alla tua bimba! Deliziosa la torta, posso averne una fetta? Con tutto quel cioccolato dovrei addolcire un po' questa freddissima giornata! Un abbraccio

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  5. Cara una torta golosissima poi le gocce di cioccolato bianco sono l' ideale.Buonissima.baci

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  6. Bella e golosa,... le torte improvvisate sono migliori, lo so dalla esperienza! Ciao, buona giornata!

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  7. L'aspetto è meraviglioso, ci credo che Rebecca si è mangiata quella fettona, è una buongustaia..evidentemente!!
    Bacio e buona giornata!
    Elisa

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  8. Ma che brave siete state, questa trota è uno splendore e troppo golosa!!!!!!

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  9. Ilenia questa torta è un tripudio di cioccolato e un inno al buonumore...bravissima...un abbraccio

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  10. buona buona buona si si una fettina la rubo

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  11. Mannaggia alla mia allergia al cioccolato!!!
    Cosa darei per una fettina della tua fantastica torta!!
    Complimenti Ilenia è bellissima!!
    Un bacione grande e buona serata
    Carmen

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  12. che golosata così cioccolatosa, brava Ilenia!!!

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  13. Che brava che riesci a improvvisare le dosi e fare venire fuori questa meraviglia! Io quando preparo i dolci sembro una chimica, con gli occhi appiccicati alle dosi :-).
    Ottimo aspetto, ne mangerei volentieri una fetta proprio ora...

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  14. ottima idea!!!!!!!! le gocce di cioccolato bianco sono una novità assoluta, inedita complimenti e buona giornata...........

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  15. E' invitante questa torta, per me che amo il cioccolato è irresistibile:)

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  16. carissima Ilenia questa torta così sofficiosa e cioccolatosa è una tentazione spaziale!!!

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  17. wow... golosissima, una fettona a me!!!!

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  18. Ciao Cara Ilenia, non più tardi di sabato scorso ho comprato le gocce di cioccolato bianco, ma arrivata a casa, non sapevo dove utilizzarle, grazie alla tua ricetta oggi pomeriggio darò ai miei bimbi una golosità
    Grazie
    Ciao
    Claudia
    www.cucinaperamore.blogspot.com

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