Cecina, Farinata o torta di ceci
Cheesecake salato con prosciutto e rucola
Cipolline in agrodolce
Cocktail di gamberi
Crostini con i fegatini (alla Pratese), Ricetta tradizionale
Crostini coi i fegatini (alla Pratese) con pomodoro e cipolla, Ricetta tradizionale 2° versione.
Friselle con Pomodoro e mozzarella
Muffin rossi al profumo di basilico e capperi
Muffin con olive verdi, pomodorini secchi e scamorza
Polpo in insalata
Polpo, Insalata di polpo al pompelmo rosa
Quenelle di ricotta gorgonzola e mascarpone
Quiche o sformato di Cavolfiore in pasta brisée
Quiche con pancetta emmental e zucchini
Quiche pancetta e coste di bietola
Quiche prosciutto cotto, spinaci e formaggio
Quiche spinaci e salsiccia
Sandwich mini con salmone e zucchine
Sfoglia arrotolata con patè di pomodorini
Torta salata con speck funghi e robiola
Tartine con Fiorone di capra, fragole e Crema Balsamica Naturale
Zucchini in salsa di prezzemolo e capperi dell' Anna
Zuppetta di cozze
Zuppa di moscardini con olive
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